โซเดียมไซคลาเมต, Sodium Cyclamate, E952
แป้งหวาน, วัตถุให้ความหวานทดแทนน้ำตาล, สวีทเทนเนอร์, Food Additive E952
เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Grade, Food Additive, Sugar Substitute, Sweetening Agent
สารให้ความหวานเทียม, น้ำตาลเทียม, Artificial Sweetening Agent, Synthetic Sweetening Agent
สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)
Thai Poly Chemicals Company (Food Additive)
Tel No: 034854888
Mobile: 0893128888
Line ID: thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com
Web: www.thaipolychemicals.com
ไทยแลนด์สวีทเทนเนอร์, Thailand Sweetener
ไทยแลนด์ไซคลาเมต, Thailand Cyclamate
โซเดียมไซคลาเมต, Sodium Cyclamate
ไซโคลเฮกเซนซัลโฟนิก, Cyclohexane Sulfonic
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ โซเดียมไซคลาเมต
โซเดียมไซคลาเมต (Sodium Cyclamate) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร ที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล หรือ สารให้ความหวานเทียม (Artificial Sweetening Agent) ที่สังเคราะห์ขึ้นมาโดยกรรมวิธีทางวิทยาศาสตร์ และมีคุณสมบัติ ให้รสหวานเหมือนน้ำตาลทราย ที่ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลทรายถึง 30-50 เท่า โซเดียมไซคลาเมต (Sodium Cyclamate) คือเกลือของกรดไซคลามิก (Cyclamic Acid) เป็นสารให้ความหวาน (Sweetener) ลักษณะเป็นผลึกสีขาว มีกลิ่นรสหวานอมเปรี้ยว เพราะเป็นสารจำพวก กรดไซโคลเฮกเซนซัลโฟนิก (Cyclohexane Sulfonic) ทนความร้อน ละลายในน้ำได้ดี นิยมใช้เป็นสารเพิ่มความหวาน เพราะมีรสชาติที่เป็นธรรมชาติมากกว่าสารอื่นๆ และมักใช้ในเครื่องดื่มที่มีรสหวานเทียม รวมถึง เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของน้ำนม และน้ำผลไม้ ได้แก่ น้ำส้ม อาหารลดน้ำหนัก อาหารหวาน หมากฝรั่ง เครื
