จับคู่ให้ปิ๊ง เลือกประเภทคลังสินค้าห้องเย็นให้เหมาะกับธุรกิจคุณ
1. ห้องแช่แข็งลมเย็นจัด (Air Blast Freezer Room)
อุณหภูมิ -35°C ถึง -40°C
เหมาะกับสินค้าที่ต้องการแช่แข็งให้ได้เร็วที่สุด เพราะเป็นห้องเย็นที่ใช้แช่แข็งอาหารหรือวัตถุดิบต่างๆได้อย่างรวดเร็ว ใช้ระยะเวลาแช่แข็งสั้นกว่าการแช่แบบอื่นได้หลายชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับขนาดและปริมาณของสินค้า)
2. ห้องแช่แข็ง (Freezer Room)
อุณหภูมิ -5°C ถึง -25°C
- เหมาะกับสินค้าที่ต้องการแช่แข็งระยะยาว นิยมใช้ห้องนี้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา และคงคุณภาพของสินค้าให้ได้นาน
3. ห้องแช่เย็น (Chiller Room)
อุณหภูมิ 15°C ถึง -2°C
- ใช้สำหรับเก็บรักษาอาหารสดหรือวัตถุดิบ เหมาะกับการเก็บรักษาสินค้าที่ต้องการความเย็น แต่เก็บไว้ไม่เกิน 1-2 สัปดาห์ เช่น เนื้อสัตว์ , นม , ไข่ , ผัก , ผลไม้ , อาหารปรุงสำเร็จ หรือขนมหวานบางชนิด เพื่อคงความสดใหม่ก่อนนำไปแปรรูปหรือบริโภค
4. ห้องไลน์ผลิต (Processing Room)
อุณหภูมิ 15°C ถึง 18°C
เป็นห้องสำหรับการแปรรูปอาหาร ออกแบบมาเพื่อใช้ในกระบวนการผลิต การเตรียม และการบรรจุสินค้า ภายในห้องจะมีพื้นที่ว่างสำหรับติดตั้งสายการผลิตและเครื่องจักร ซึ่งห้องประเภทนี้จะช่วยควบคุมอุณหภูมิและความชื้น ให้เหมาะสมตามประเภทของสินค้าด้วย
5. ห้องพักสินค้า (Anti Room)
อุณหภูมิ -5°C ถึง 10°C
เป็นห้องที่ออกแบบมาเพื่อกั้น หรือแยกสินค้า ให้ออกจากห้องอื่นๆ หรือใช้เป็นจุดในการควบคุมการเข้า-ออกของบุคลากร เพื่อป้องกันการปนเปื้อนไม่ให้เข้าไปในพื้นที่การผลิต โดยจะใช้ห้องนี้เพื่อทำความสะอาดร่างกาย
หากท่านใดมีความสนใจอยากสร้างห้องเย็น สามารถกดลิงค์ด้านล่างเพื่อดูผลงาน และสอบถามเพิ่มเติม
